ばかたれ

高知県四万十市のおばちゃんが昭和からこのタレを造り始め、このタレを食べた人たちから「タレを分けて欲しい」「買わせてほしい」との声が上がりはじめ、この要望にお応えすべく「一人でも多くの人にこのタレを使っていただきたい」との決心で商品化に至りました。

土佐備長炭焙煎珈琲

ドリップパック

土佐備長炭でじっくり焙煎した、四万十珈琲自慢のオリジナルインスタントコーヒー。
一回分ずつ包装されたドリップタイプで使いやすく、品質と美味しさを保つことができます。

しまんとう

（四万十のかりんとう）

四万十川流域の野菜やお米、黒潮町のさとうきび糖（ぽか）を使ったかりんとう。米粉を使用し、米油で揚げた後にオーブンで焼いています。

四万十栗パウダー

氷感庫という特別な保冷庫で熟成させ糖度を上げた栗からマロンパウダーを作りました。水でのばすとペースト状になり、モンブランなどのお菓子が簡単に作れます。

ぶしゅかんシロップ

ぶしゅかんは昔から四万十では酢みかんの王様として親しまれています。爽やかで上品な香りと、まろやかな酸味が特徴です。商品にアルコールは入っていないので酎ハイはもちろんのこと、ジュースも作ることができる最高のシロップです。

ぶしゅかんグリーンカレー

高知県の名産「ぶしゅかん」「はちきん地鶏」を使った、グリーンカレーのレトルトパウチ食品です。
辛口カレーながら、ぶしゅかんの柑橘のさわやかな風味が加わり、まろやかに仕上がっています。
柔らかくてシューシーな、はちきん地鶏もたっぷり入っています。

しまんとフルフル

ドレッシング（ 梅しそ）

鰹と宗田鰹の粉をベースに昆布・胡麻・青のり・ぶぶあられをミックスした一切添加物を使用していないパウダードレッシングです。
自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた、昔ながらの「食」といえます。

四万十のお米

300g

高知・四万十の山間地域は、四万十でも有数の米どころとして知られています。この「四万十のお米」は、四万十川水系の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。

筏羊羹

（いかだようかん）

筏羊羹の筏は、その昔四万十川を行き交う木材の運搬の筏が、小京都中村の風物詩であったことに由来しています。厳選した北海道産小豆で炊き上げた手作りの逸品です。やさしい甘みの味と好評をいただいております。

柚香（ゆこう）

ゆこうとは、ゆずの皮を砂糖で炊いた西土佐の郷土料理です。
ゆずは西土佐で農薬を使わずに栽培されたもののみを使用。そのまま食べるのはもちろん、ご飯の箸休めや、パンにのせて食べてもバッチリ。料理の隠し味にも使えます。

居酒屋「台北」の

ラー油シリーズ

西土佐で人気の居酒屋「台北」のラー油シリーズ！辛いだけでなく、ちゃんと「おいしい」のが台北のラー油が人気の理由です。

青さのりす～ぷ

国産の青さのりを使用した、人気のフリーズドライスープです。お湯を注ぐだけの手軽さで青さのりの香りがふわっと広がる本格スープのできあがり。 毎日の食卓はもちろん、ランチやお弁当のお供にもぴったりです。